湘西腊肉怎么腌制第1页

张家界

腊肉怎么腌制

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主料:猪上肉7500g辅料:盐400g、白糖400g、白酒400g、生抽400g、老抽80g步骤:1、猪肉切成稍薄的长条,并开上穿绳的洞。然后洗净,晾去水份。2、倒入高度白酒。3、加入白糖。4、充分